HOY COCINA LA YAYA
Recetas de hoy y de siempre
lunes, 30 de marzo de 2026
CALDO GALLEGO "EXPRÉS"
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Y yo, que voy andando hacia el poniente, siento llegar maravillosamente, como esa mariposa, una ilusión; pero en mi otoño de melancolía, mar...
martes, 30 de septiembre de 2025
PIMIENTOS DE MOUGÁN RELLENOS DE ARROZ
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El mundo cambia de color: es como el eco del mundo. Eco distante que tú estremeces, traspasando las últimas fronteras de la tarde. Fragmen...
domingo, 18 de mayo de 2025
PURÉ DE VERDURAS
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Se fue quedando sola...sola en su mesa, en su casita blanca y en su lento sillón, y si alguien no conoce que soledad es esa no sabe cuanta...
jueves, 23 de enero de 2025
POLLO CON MANZANAS Y MIEL
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En este blog he colgado varias recetas en las que el ingrediente principal es el pollo. Hoy os traslado una nueva en la que lo cocino con m...
martes, 11 de junio de 2024
SOPAS DE AJO
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Los ojos fueron el primer idioma y las tímidas manos el segundo, la palabra, el tercero, y es el cuarto este callar sencillo, pero juntos. F...
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