miércoles, 2 de julio de 2014

"MOUSSE" DE MELOCOTÓN

INGREDIENTES
1 lata de 1 kg de melocotón en almíbar
2 cucharadas de azúcar
 ¼ litro de nata montada

MODO DE HACERLO
En la batidora de mano se trituran los melocotones (excepto 2 trozos) con el azúcar, se mezclan suavemente con la nata que hemos montado con la batidora-amasadora y se mete en la nevera. Se sirve en un bol de cristal o en copas individuales adornado con tiritas de los melocotones que hemos reservado. También queda delicioso con unas virutas de chocolate.


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