Esta es una tarta deliciosa, fácil de hacer y de éxito asegurado. Hasta hace poco tiempo no supe que se trata de una "cheescake". ¡Quien me lo iba a decir!
INGREDIENTES
20 galletas "María"
25 gramos de mantequilla
½ litro de nata
½ litro de nata
1 bote de mermelada de arándanos "La Bonne Mamam"
MODO DE HACERLO
En un molde, hacer una base con las galletas trituradas (pueden triturarse en la picadora o con un tenedor) y la mantequilla derretida. Montar la nata con el azúcar, añadir el queso y volcar la mezcla en el recipiente en el que se vaya a servir. Meterla en la nevera unas horas y cubrirla de mermelada, justo, cuando se vaya a poner en la mesa.
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