INGREDIENTES
300 gr de azúcar
1 vaso de agua
MODO DE HACERLO
Poner en un recipiente el azúcar con 2 cucharadas de agua a fuego lento. Cuando empiece a tomar color (que no se queme porque estaría amargo) retirarlo y con muchísimo cuidado, ya que salta, ir añadiendo el agua que tendremos caliente. Dejar que dé un hervor y poner esta salsa en una jarrita para utilizar con tortitas, filloas, helados...
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