¿Sabíais que la papaya además de vitaminas A y C (esta última en gran cantidad) es rica en una enzima llamada papaína que ayuda a hacer la digestión?. Os voy a decir la mejor forma de tomar la papaya de manera natural.
Partid al medio la fruta, vaciadla de semillas y peladla. Cortadla en trozos no muy grandes que iréis poniendo en un cuenco y rociadla con vinagre balsámico (con un pulverizador). ¡Se acabó el invento!
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